Белая киноа – это питательная суперфуд-крупа (псевдозлак) с мягким, слегка ореховым вкусом и нежной текстурой. Она является ценным источником полноценного растительного белка, содержащего все девять незаменимых аминокислот, а также богата клетчаткой, железом, магнием и витаминами группы B. Поскольку киноа естественно не содержит глютена, она считается идеальным выбором для диетического и здорового рациона.
Применение и сочетание:
Гарниры и каши: прекрасная альтернатива рису, кускусу или гречке для приготовления рассыпчатых гарниров и полезных завтраков.
Салаты: добавляется к теплым и холодным овощным салатам, боулам с бобовыми, авокадо или зеленью.
Первые блюда: подходят для загущения и повышения питательности супов и овощных бульонов.
Вегетарианские блюда: используется в качестве основы для котлет, фаршированных овощей, запеканок и овощных боулов.
Перед варкой киноа рекомендуется хорошо промыть прохладной водой, чтобы убрать естественную горчинку сапонинов. Варится в пропорции 1:2 (крупа к воде) в течение 15 минут до вскрытия зерен.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Перу |
| Цвет | Белый |
| Вид крупы | Киноа |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 г г |
| Срок хранения | 12 міс |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 420 ₴

