Кориця мелена (перший ґатунок), 1 кг

Мелена кориця Преміум — це високоякісна натуральна пряність із подрібнених паличок кориці, яка за своїми характеристиками та насиченістю аромату поступається лише сорту Екстра. Вона володіє яскравим зігріваючим ароматом і солодкуватим, злегка пекучим смаком завдяки високому вмісту натуральних ефірних олій. Застосування та поєднання: Випічка та десерти: чудова добавка для пирогів, шарлоток, кексів, пряників, печива, пудингів, мусів та солодких соусів. Фрукти та ягоди: ідеально підкреслює смак яблук, груш, айви, вишні, гарбуза, кураги та всіх видів цитрусових (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут). Напої: збагачує аромат кави, какао, чаю, компотів, а також зігріваючих коктейлів (глінтвейн, грог, пунш, лікери). Поєднання з прянощами: гармонійно поєднується з гвоздикою, імбиром, ваніллю, кардамоном, мускатним горіхом, коріандром та чебрецем. Пряні суміші: Мелена кориця Преміум входить до складу таких популярних сумішей, як каррі, приправи для курки та шаурми, спайсі-чаї та сухі духи для кондитерських виробів. Продукт багатий на важливі мінерали (калій, кальцій, марганець, залізо, цинк, магній), вітамін A та пантотенову кислоту.