Лавровый лист молотый, 100 г

Лавровый лист молотый – это удобная в использовании форма классической пряности, полученная путем тонкого измельчения отобранных сушеных листьев благородного лавра. Молотый лавровый лист быстро и равномерно отдает свой пряно-смолистый аромат и пикантную горчинку блюду, устраняя необходимость вылавливать целые листья перед подачей. Богат эфирными маслами, фитонцидами и дубильными веществами, он улучшает пищеварение и обогащает вкус даже самых простых блюд. Применение и сочетание: Фарш и мясные изделия: идеально подходит для котлет, тефтельок, фрикаделек, домашних колбас, паштетов и мясных рулетов. Соусы и соусы: легко растворяется и равномерно ароматизирует томатные, сливочные, грибные и белые мясные соусы. Первые и вторые блюда: добавляется к крем-супам, гуляшу, тушеному мясу, овощному рагу и запеченному картофелю в конце приготовления. Пряные смеси: популярный компонент комплексных приправ для мяса, птицы, рыбы, первых блюд и маринадов. Совет: поскольку молотый лавровый отдает аромат мгновенно, добавляйте его в самом конце приготовления (за 2–3 минуты) в небольших дозировках.