Гвоздика, опт от 2 кг
972 ₴
- Нет в наличии
- Код: 0015-2кг
Гвоздика, опт от 2 кгНет в наличии
972 ₴
+380 (97) 911-58-18
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Гвоздика – это целые высушенные нераскрытые бутоны тропического гвоздичного дерева из семейства Миртовых. Она отличается выраженным жгучим вкусом и богатым, стойким ароматом. Очищенная пряность имеет уникальную особенность: тончайший аромат сконцентрирован в шапочке бутона, а жгучность – в его ножке.
Применение и сочетание:
Маринады: это классическая база для маринования грибов, овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы.
Выпечка и десерты: в сочетании с корицей используется для ароматизации тортов, бисквитов, печенья, пряников и других кондитерских изделий.
Напитки: добавляется в глинтвейны, пунши, компоты и ликеры, придавая им красивый глубокий оттенок и согревающий аромат.
Пищевая промышленность: входит в состав пряных смесей для рыбоконсервного и колбасного производства.
Бутоны имеют размер 20–25 мм в длину и 10–12 мм в диаметре. Содержание эфирных масел составляет не менее 15%. Ручная сборка.
Страна происхождения: Индонезия
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индонезия |
| Срок хранения | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2000 г г |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 972 ₴