Пажитник (чаман, фенугрек), 2 кг
162 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Нет в наличии
- Код: 0047-2кг
Пажитник (чаман, фенугрек), 2 кгНет в наличии
162 ₴
+380 (97) 911-58-18
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Фенугрек (Пажитник) – однолетнее растение рода Пажитник семьи Бобовых. Известен также под названиями шамбала, треуголка, верблюжья трава и гуньба. Семена обладают выраженным сладковатым вкусом с легкой горчинкой, ореховыми нотками и насыщенным ароматом, напоминающим пряные грибы и свежескошенное сено.
Семена фенугрека богаты белками, углеводами, аминокислотами, полисахаридами, каротиноидами и фитостеринами. Содержит витамины A, C, группы B, PP и фолиевую кислоту, а также важные минералы: калий, фосфор, магний, железо и кальций.
Применение и сочетание:
Мясные и рыбные блюда: придает глубокий орехово-пряный оттенок и обогащает вкус запеченных или тушеных блюд. Незаменимая специя для приготовления бастурмы.
Пряные смеси и соусы: базовый ингредиент для «Хмели-сунели», «Карри», «Аджики» и других классических специй.
Выпечка: добавляется в тесто для выпечки ароматного хлеба.
Сочетание: идеально гармонирует с овощами, бобовыми, томатными основаниями и восточными соусами.
Страна происхождения: Индия
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индия |
| Срок хранения | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2000 г г |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 162 ₴