Перец душистый молотый, опт от 2 кг
621 ₴
- Нет в наличии
- Код: 0054-2кг
Перец душистый молотый, опт от 2 кгНет в наличии
621 ₴
+380 (97) 911-58-18
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Перец душистый молотый – универсальная пряность, полученная путем мелкого помола высушенных плодов душистого перца. Она имеет богатый, глубокий аромат, сочетающий в себе ноты черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы, придавая блюдам выразительный и теплый пряный оттенок.
Сохраняет высокую концентрацию ценных эфирных масел (в частности, эвгенола), дубильных веществ и смол. Богат витаминами (A, C, группы B) и важными минералами: калием, кальцием, магнием, железом, фосфором и цинком.
Применение и сочетание:
Мясная промышленность и фарши: базовая специя для изготовления колбас, сарделек, паштетов, мясных соусов и фарша для полуфабрикатов.
Первые и вторые блюда: придает насыщенный аромат и умеренную пикантность густым супам, соусам, гуляшам, тушеному мясу и блюдам из дичи.
Маринады и консервация: используются для приготовления жидких маринадов, солений, рыбных заправок и томатных соусов.
Выпечка и напитки: применяется в производстве пряников, кексов, печенья, а также согревающих пряных напитков и глинтвейнов.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Мексика |
| Срок хранения | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2000 г г |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 621 ₴