Перец розовый горошек, опт от 2 кг
1 215 ₴
- Нет в наличии
- Код: 0056-2кг
Перец розовый горошек, опт от 2 кгНет в наличии
1 215 ₴
+380 (97) 911-58-18
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Перец розовый горошек – это высушенные зрелые плоды тропического дерева, отличающиеся ярким красно-розовым цветом и хрупкой сухой оболочкой. Пряность имеет мягкий, сладковато-пряный вкус с легкими фруктово-смолистыми и хвойными нотками, практически без традиционной перечной жгучести.
Сохраняет высокую концентрацию эфирных масел, антиоксидантов, флавоноидов и дубильных веществ. Богат витаминами (A, C, E, группы B) и ключевые минеральные элементы: калий, фосфор, магний, железо и кальций.
Применение и сочетание:
Рыба и морепродукты: подчеркивает нежный вкус красной и белой рыбы, креветок, моллюсков и изысканных морских деликатесов.
Мясо и птица: используется для маринования и подачи стейков, утки, индейки, телячьего мяса и запеченного филе.
Смесь специй: является эстетическим и вкусовым ингредиентом в популярных смесях «Смесь 4 перцев» или «Смесь 5 перцев».
Соусы, десерты и декорирование: добавляется в сливочные соусы, нежные паштеты, легкие салатные заправки, а также для украшения авторских десертов, шоколада и коктейлей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Бразилия |
| Срок хранения | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2000 г г |
| Упаковка | zip-пакет |
Информация для заказа
- Цена: 1 215 ₴