Паприка мелена копчена Китай, 1 кг

Паприка мелена копчена (Китай) — виразна пряність, отримана шляхом копчення й тонкого помолу сушеного червоного солодкого перцю. Вона поєднує в собі насичений димний аромат, багатий червоний колір і м’який солодкуватий смак, надаючи стравам апетитного вигляду та глибокого смакового відтінку. Завдяки технології сушіння й копчення паприка зберігає корисні антиоксиданти, бета-каротин та ефірні олії. Багата на вітаміни (C, E, P, групи B) та важливі мінеральні речовини: калій, залізо, магній і фосфор. Застосування та поєднання: М’ясні страви та гриль: чудово підходить для приготування маринадів, обтирання реберець, птиці, стейків, а також для запікання м'ясних рулетів і ковбасок. Соуси та супи: додає пікантного димного нотки томатним супам, гуляшам, соусам барбекю (BBQ) та стравам із квасолі чи картоплі. Харчова промисловість: активно використовується у виробництві снекової продукції, сухариків, чіпсів та м'ясних напівфабрикатів. Склад: паприка червона мелена, олія копчена (менше ніж 2%) Енерг. цінність: 286 ККал Білки: 16 г Жири: 13 г Вуглеводи: 56 г Показник кольоровості: ASTA 80–100 Країна походження: Китай