Сванська сіль, 100 г

Суміш «Сванська сіль» — традиційна приправа грузинської кухні, створена на основі кухонної солі, подрібненого часнику та цілющого букета пряностей. Вона має виражений пряно-гострий аромат із легкими гіркуватими нотками, надаючи будь-якій страві особливого кавказького колориту. Використовується як універсальна приправа та повноцінна заміна звичайній кухонній солі. Завдяки багатому натуральному складу пряностей містить ефірні олії, капсаїцин, куркумін, фітонциди, вітаміни (A, C, E, групи B) та мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, залізо, натрій і фосфор. Застосування та поєднання: Перші та другі страви: надає глибокого аромату й помірної гостроти супам, борщам, харчо, соусам, квасолі, лобіо, гарнірам із круп та картоплі. М’ясо та птиця: використовується для маринування, обтирання й запікання шашлику, птиці, свинини, яловичини, баранини та домашніх ковбасок. Овочі, салати та заготовки: підходить для заправки свіжих овочевих салатів, тушкованих овочів, аджики, запечених баклажанів, кабачків і консервації. Харчова цінність (на 100 г): Енергетична цінність: 93,28 кКал  Білки: 5,5 г. Жири: 2,39 г. Вуглеводи: 15,42 г. Склад: сіль поварена, коріандр мелений, куркума мелена, перець червоний чилі мелений, уцхо-сунелі мелений, кріп сушений, кмин мелений, часник сушений мелений.  Країна походження: Китай, Україна, Узбекистан, Єгипет.