Суміш спецій до курки з гвоздикою та куркумою, 1 кг

Приправа до курки з гвоздикою та куркумою — пряна, багата суміш спецій, створена для надання стравам із птиці виразного, глибокого аромату та красивого апетитного кольору. Вона ідеально підходить для класичного курчати тапака та інших м'ясних частувань, роблячи скоринку рум'яною, а м'ясо — соковитим і пікантним. Застосування та поєднання: М’ясо та птиця: чудово підходить для натирання, маринування, смаження й запікання курчат (зокрема для курчати тапака), курячих стегенець, крилець, качки та індички як у духовці чи на важкій сковороді, так і на грилі. Перші та другі страви: додає пряного східного відтінку м'ясним підливам, курячому бульйону, запеченій картоплі, рису, сочевиці та тушкованим овочам. Соуси та маринади: використовується для приготування гостро-пікантних олійних, томатних і сметанно-часникових соусів або заправок. Харчова цінність (на 100 г.): Енергетична цінність: 247,55 кКал Білки: 11,32 г. Жири: 7,95 г. Вуглеводи: 43,54 г. Склад: коріандр мелений, куркума мелена, перець чорний мелений, суміш «Каррі ніжний», часник сушений мелений, базилік сушений, петрушка сушена, паприка червона солодка мелена, перець червоний чилі мелений, зіра (кумін) ціла та мелена, орегано сушене, імбир сушений мелений, гвоздика мелена, кориця мелена, мускатний горіх мелений. Країни походження сировини: Україна, Китай, Єгипет, Індія.